Ο «Μαλέας» αποτελεί τον συλλογικό φορέα των ελαιοπαραγωγών του Αγίου Νικολάου Βοιών. Η παρουσία του στην περιοχή συνδέεται με τη συνεργασία των μελών και με τη σταθερή οργάνωση της τοπικής ελαιοκομικής δραστηριότητας.
Ο Συνεταιρισμός ιδρύθηκε το 1968 και σήμερα αριθμεί 147 μέλη-ελαιοπαραγωγούς. Από τα μέλη αυτά, 79 συμμετέχουν στην Οργάνωση Παραγωγών Ολοκληρωμένης Διαχείρισης, με συνολικές καλλιεργούμενες εκτάσεις περίπου 2.500 στρεμμάτων.
Με θεσμικό ρόλο, λειτουργεί ως σημείο αναφοράς για τα μέλη του και για τη συνέχεια της σχέσης του τόπου με την ελιά.
Ρόλος και λειτουργία
Στην πράξη, ο Συνεταιρισμός υποστηρίζει τα μέλη του σε βασικά στάδια της ελαιοκομικής περιόδου. Οργανώνει την παραλαβή του καρπού και τη λειτουργία του ελαιουργείου, με στόχο την ομαλή εξυπηρέτηση των παραγωγών.
Παράλληλα, συμβάλλει στη διαχείριση και τη διάθεση του παραγόμενου ελαιολάδου, με τρόπο που υπηρετεί το συλλογικό συμφέρον και τη συνέχεια της τοπικής παραγωγής.
Συλλογική οργάνωση
Η αξία του «Μαλέα» βρίσκεται στη συνεργασία. Μέσα από τη συμμετοχή των μελών, η προσπάθεια κάθε παραγωγού εντάσσεται σε ένα κοινό πλαίσιο λειτουργίας.
Αυτή η συλλογική βάση επιτρέπει καλύτερο συντονισμό, σταθερή υποστήριξη και κοινή εκπροσώπηση σε ζητήματα που αφορούν την παραγωγή και το ελαιόλαδο του τόπου.
Ο τόπος
Ο Άγιος Νικόλαος Βοιών και η ευρύτερη περιοχή της Λακωνίας έχουν μακρά σχέση με την ελιά. Το έδαφος, το κλίμα και η εμπειρία των ανθρώπων διαμορφώνουν τις συνθήκες μέσα στις οποίες παράγεται το ελαιόλαδο της περιοχής.
Ο «Μαλέας» στηρίζει αυτή τη σχέση με υπευθυνότητα, συνέχεια και σεβασμό στην παραγωγή.
Σκοπός
Ο Συνεταιρισμός στηρίζει τα μέλη του, φροντίζει για την αξιόπιστη λειτουργία του ελαιουργείου και συμβάλλει στην υπεύθυνη διαχείριση του ελαιολάδου.
Με βάση τη συνεργασία και τον δεσμό με τον τόπο, συνεχίζει να υπηρετεί τους παραγωγούς του Αγίου Νικολάου Βοιών και την τοπική ελαιοκομική παράδοση.
Διοικητικό Συμβούλιο
Πρόεδρος: Κόμπης Δημήτριος του Αλεξάνδρου
Αντιπρόεδρος: Σκιαθίτης Γεώργιος του Παναγιώτη
Γραμματέας: Λίβανος Ευστάθιος του Αλεξάνδρου
Ταμίας: Δελακόβιας Εμμανουήλ του Κωνσταντίνου
Μέλος: Μπάχτης Παναγιώτης του Νικολάου
Οπτικό υλικό: Χαράλαμπος Νεκτάριος Λαμπράκης, Γερμάνα Λακωνίας.