Τεκμηρίωση και υπεύθυνη λειτουργία
Η αξιοπιστία του ελαιολάδου στηρίζεται στην οργάνωση, την καθαριότητα και τη συνέπεια σε κάθε κρίσιμο στάδιο.
Ο «Μαλέας» εφαρμόζει διαδικασίες που τεκμηριώνουν τον τρόπο λειτουργίας του και ενισχύουν την εμπιστοσύνη στο προϊόν.
Διαθέσιμα πιστοποιητικά
Ο Συνεταιρισμός διαθέτει πιστοποιήσεις ISO, βιολογικών προϊόντων και ΠΓΕ, σύμφωνα με το πεδίο εφαρμογής και τη διάρκεια ισχύος κάθε εγγράφου.
Τα σχετικά έγγραφα είναι διαθέσιμα σε ψηφιακή μορφή για προβολή ή λήψη.
Πιστοποιητικό ISO 22000
Πιστοποιητικό βιολογικών προϊόντων
Πιστοποιητικό ΠΓΕ «Λακωνία»
Η ισχύς και τα επιμέρους στοιχεία κάθε πιστοποιητικού αναφέρονται στο αντίστοιχο έγγραφο.
Ποιότητα στην πράξη
Η τήρηση προδιαγραφών αποτελεί ουσιαστικό μέρος της καθημερινής λειτουργίας: στην καθαριότητα, στη συνέπεια της εργασίας, στη σωστή μεταχείριση του ελαιοκάρπου και στον σεβασμό στα χαρακτηριστικά κάθε παραγωγής.
Με αυτόν τον τρόπο, η ποιότητα δεν περιορίζεται στα πιστοποιητικά, αλλά αποτυπώνεται στην καθημερινή πρακτική του Συνεταιρισμού.